venerdì 27 gennaio 2012

CORNETTINI ALLO YOGURT

Buongiorno, amici, stamattina vi volevamo invitare a colazione da noi, visto che ci sono dei cornettini molto ma molto golosi! Questa è una ricetta di Anna Moroni, alla quale abbiamo apportato dei cambiamenti.

Ingredienti:
250 gr. di farina 00
125 gr. di burro
1 pizzico di vanillina
1 vasetto di yogurt bianco(noi yogurt greco)
mezza bustina di lievito
confettura del gusto che preferite
nutella qb.
zucchero a velo

Procedimento:
1) Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e impastare(noi abbiamo impastato a mano).
2) Quando l'impasto è pronto versarlo sulla spianatoia e dargli la forma di una pagnottella.
3) Dividere, poi, l'impasto in 6 parti. Stendere ogni pezzo a forma rotonda e tagliare il cerchio in 8 triangoli.
4) Sistemare 1 cucchiaino di confettura o di nutella, come preferite, (noi ne abbiamo fatti un pò e un pò) nella parte più larga di ogni triangolo.
5) Arrotolarlo partendo dalla parte bassa fino a formare il cornetto.
6) Infornare a 180° per 20 minuti.
7) Servirli cosparsi di zucchero a velo.


23 commenti:

  1. sno bellissimi e sembrano e buonissimi e poi con lo yogurt sono anche più leggeri!!

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  2. Ottimi con la confettura, ne prendo uno per arricchire la mia colazione di oggi! Un bacione

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  3. belli!!!!
    sembrano molto fragranti!

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  4. Che colazione favolosa!!!
    Bravissime!!!
    Ciao

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  5. Hanno un aspetto davvero molto goloso e potrebbero essere un ottimo modo per impiegare le mie marmellate... me la segno questa ricetta perché vorrei davvero provarla!
    Buona giornata!

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  6. Che bello coccolarsi cosi' a colazione!!!Voglio farli devono essere davvero deliziosi e sopratutto veloci da fare!!!Un abbraccio!!!

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  7. ma quanto devono essere buoni???? baci e buon fine settimana .-)

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  8. Carissime...sono in ritardo per la colazione...ma posso anticiparmi
    per la merenda??deliziosi!!
    baciotti

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  9. ciao Alda bellissimi complimenti, non c'e' nemmeno il lievito di birra, ma normale, mi sembrano semplici grazie per la ricetta, carinissimi, buon week end a presto rosa.)

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  10. bellissimi!li voglio proprio provare!

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  11. Fantastici, davvero golosi!!! Ciao, un abbraccio!!

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  12. Ciao ragazze sono fantastici questi cornetti..vado a postare la vostra ricetta della minestra verza e fagioli. Buon fine settimana bacioni!

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  13. vengo anche io a colazione, se ne è rimasto ancora qualcuno!!!
    buonissimi questi cornettini...

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  14. fatta anch'io son buonissimi e sofficissima!!ciaoo buon w.e.

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  15. Sono in orario perfetto per la colazione direi :) mhhhh che buoni questi cornetti, mi sa tanto uno tira l'altro. Baciotti, buon we

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  16. Favolosi,io li faccio con la sfoglia pronta ma questa vostra pasta è stragolosa e sofficissima...buon fine settimana.

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  17. semplicemente favolosi!
    l'ora della colazione però è già passata, l'invito è valido anche per la merenda?
    un bacio

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  18. ciaoo carissime buona domenica un bacione

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  19. Vengo io a fare colazione!!! Porto il tè!
    Un bacione grandissimo!

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  20. Ve ne sono avanzati?????
    Buon lunedì carissime-

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  21. Ciao ragazze vorrei fare oggi questi magnifici cornettini ma prima volevo chiedervi non c'e' zucchero nella ricetta??? Grazie per la risposta a presto!!!

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  22. Ciao,

    se ti vai con questa ricetta puoi partecipare al mio contest!

    Ti lascio il link, sperando di non essermi intromessa troppo! :D

    http://www.lacuochinasopraffina.com/le-ricette-degli-altri/yogurtino-sopraffino-rendi-speciale-il-tuo-piattino-il-contest/5409

    I premi, tre, sono molto belli e utili! :D

    Grazie mille!
    Veru

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Commenti