venerdì 23 settembre 2011

TORTA DI BRICIOLE

Buongiorno amici, oggi a colazione c'è la torta di briciole, di Anna Moroni, vi va di assaggiarne una fetta? Noi l'abbiamo farcita con la confettura di prugne ma potete farcirla come più vi piace, con la crema pasticcera, con la nutella, con la frutta e persino con ricotta e pere, a voi la scelta.

Ingredienti:
130 gr di burro
130 gr. di zucchero
1 uovo intero
400 gr. di farina 00
mezza bustina di lievito per dolci
confettura di prugne 1 vasetto

Procedimento:
1) In una ciotola disporre lo zucchero, il burro l'uovo e la farina setacciata con il lievito, e con le mani impastare il tutto velocemente formando delle briciole.
2) Imburrare per bene una teglia rettangolare di 25 cm, mettere la metà delle briciole,premendo leggermente con le mani, sopra mettere la confettura a cucchiaiate,coprire con le briciole rimaste.
3) Infornare a 180° per circa 30 minuti.


28 commenti:

  1. ma che bella idea per la colazione!
    bravissima
    Giovanni

    RispondiElimina
  2. Davvero una torta stragolosa e da mangiarne a volontà!!! Infatti davanti ad un dolce semplice e genuino come questo non riesco proprio a fermarmi...Un bacio grande e buon fine settimana!!

    RispondiElimina
  3. La mia torta del cuore, ne preparo una a settimana, la adoro !!!

    RispondiElimina
  4. C'è qualche briciolona anche per me? L'adoro e con la confettura di susine è super. Un bacio, buon we

    RispondiElimina
  5. Buonissima davvero!! Ottima anche la scelta della confettura, adoro le prugne!!
    Buon fine settimana,
    Franci

    RispondiElimina
  6. Grazie io assaggi molto molto volentieri...peccato solo virtualmente!! un baciotto!!

    RispondiElimina
  7. Ahhh, questo qui mi piace molto! Buonissimo!

    RispondiElimina
  8. A casa mia sempre gradita, troppo buona!
    Non so per quale motivo non riesca ad accedere al vostro blog dall'icona dei commenti che lasciate ma solo da blogger, quindi devo sempre aspettare gli aggiornamenti!
    Vi aspetto per il contest!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  9. Ma che simpatica questa torta briciolosa, e poi che bel ripieno la devo proprio provare!!!Un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  10. E' tra le mie preferite... bacioni e buon w.e. .-D

    RispondiElimina
  11. Io sto già arrivando col tè! E' davvero una delizia!!!

    Baci e buon fine settimana

    Giovanna

    RispondiElimina
  12. ottima ricetta il ripieno alla confettura di prugne è buonissimo.

    RispondiElimina
  13. io un bel pezzo lo prendo volentieri, grazie :)))
    ottima davvero.
    buon w.e.

    RispondiElimina
  14. Che buonaaaaaaaa, è avanzata qualche briociolina per me?? Mi piace un sacco! Bravissime! Buon fine settimana, bacioni

    RispondiElimina
  15. Insomma, una specie di sbrisolona, che mi riprometto sempre di provare a fare e continuo a rimandare. Eppure finirò per decidermi, prima o poi, e intanto voi me l'avete ricordata ;-)
    Ciao!

    RispondiElimina
  16. Mamma mia che delizia, è spettacolare! Bravissime.

    RispondiElimina
  17. L'ho fatta anch'io e l'ho trovata molto buona,proverò la vostra versione con marmellata di prugne,che tra l'altro mi piace molto...Buon w.e.!!!!!

    RispondiElimina
  18. ciao ragazze dev'essere la sbrisolona, noi la chiamiamo cosi', buonissima grazie per la ricetta, di solito la marmellata nella mia non ci andava provero'la vostra grazie buon week end baci rosa:)

    RispondiElimina
  19. Ne ho sempre sentito parlare, ma non l'ho mai provata....sarà la volta buona!!! :) Complimenti!

    RispondiElimina
  20. Bella croccantosa come piace a me!! bravissima da copiare e mangiare ^_*
    buon fine settimana Anna

    RispondiElimina
  21. praticamente un crumble all'italiana :)
    buono!

    RispondiElimina
  22. Bene brava! Ho seguito la ricetta della Moroni e volevo provarla, sembra venuta benissimo questa!
    Saluti Giulia

    RispondiElimina
  23. ma buona!!!si si mi piace tanto!!!hihihi buon w.e. un bacionissimo

    RispondiElimina
  24. Ei ciao,
    Passavo di qua ed ho notato subito il vostro blog favoloso e allora ho deciso di unirmi a voi.. vi seguo molto volentieri se vi vi passate a trovarmi..

    http://cupcakes-site.blogspot.com/

    RispondiElimina
  25. davvero una torta deliziosa e particolare , un abbraccio

    RispondiElimina
  26. io ne prendo 2 di fette... è buonissima!
    buona serata ^__^

    RispondiElimina
  27. Mmmm...buone queste briciole!
    Un saluto e buona settimana.

    RispondiElimina

Commenti