sabato 30 aprile 2011

TORTA DI NONNO MARIO

Abbiamo preparato questa torta per l'ottantesimo compleanno del papà di Alda. L'abbiamo decorata con la foto di quando era militare, visto che lui parla di quel periodo con tanta nostalgia! E' stata una bella sorpresa, proprio non se l'aspettava.........

Ingredienti:

per il pan di spagna rettangolare
8 uova intere
400 gr. di farina
400 gr. di zucchero
 mezza bustina di lievito per dolci

per la crema chantilly
500 ml di latte intero
60 g. di farina
120 gr. di zucchero
4 tuorli d'uovo
la buccia di 1 limone grattugiato
200 ml di panna montata
gocce di cioccolato qb.

per decorare
200 ml di panna montata
granella di nocciola qb.

per la bagna
mezzo bicchiere di acqua
mezzo bicchiere di limoncello

Procedimento:
1) Montare bene le uova con lo zucchero, fino a farle diventare chiare e spumose.
2) Unire piano piano la farina, poi il lievito.
3) Infornare a 150° per circa 25 minuti.
4) Preparare la crema pasticcera , lasciarla raffreddare, dopodichè unirvi la panna montata.
5) Dividere in 2 il pan di spagna, banare la metà con la bagna preparata.
6) Distribuirvi la crema chantilly, coprire con le gocce di cioccolato e coprire con l'altra metà del pan di spagna.
7) Decorare con la panna montata e coprire i bordi con la granella di nocciola. Noi abbiamo messo un'ostia con la foto di nonno Mario, ma voi potete decorarla a vostro piacimento.


31 commenti:

  1. Auguri a nonno Mario e complimenti a voi per questa meravigliosa torta.
    Buona domenica.

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  2. E' bellissima!!! Credo che al nonno quando l' avrà vista gli si saranno riempiti gli occhi di lacrime per la commozione!!!! Veramente bravissime e avete avuto una dolcissima idea...un bacione e buona domenica!!!

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  3. E fantastica. Credo anch'io che il nonno si sia commosso. Brave. Buona domenica

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  4. Ciao ragazze che bella idea avete avuto, un bell'omaggio al nonno, complimenti, auguri anche da parte mia, e' stupenda, grazie per la ricetta buona domenica rosa a presto.)

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  5. E' stata davvero una bella idea tanti tanti auguri a nono Mario e complimenti a voi...Buona domenica!!!*_*

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  6. Ragazze è da tempo che manco un pò dal vostro blog...mi perdonerete lo so...
    Vi siete rifatte il trucco??? Molto bella questa nuova grafica!
    Faccio anch'io i miei migliori auguri al nonno Mario, che era un fighissimo militare!

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  7. Auguri al nonno!!! E complimenti per la bellissima torta!!!
    Ciaooo

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  8. Auguri al padre di Alda, la torta è bellissima e il festeggiato si sarà sicuramente emozionato nel rivedere la sua immagine da militare.

    baci a voi

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  9. Tanti cari auguri a nonno Mario! Avete avuto un'idea molto bella e dolce.
    Complimenti davvero!

    Baci e buona domenica

    Giovanna

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  10. Bellissimo gesto, commovente. Un saluto.

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  11. Augurissimi a nonno Mario!!! Ma che bel militare!!! :-D
    E complimenti a voi per questo capolavoro di torta!
    Dev'essere stata proprio una bella sorpresa ^_^

    Baciuzzi e buona domenica
    Minù

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  12. Bè....tantissimi auguri al nonno Mario e un mega bravissime a voi due ragazze....sempre più pasticcere e bravissime! Baci

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  13. Ma che bello nonno Mario, un magnifico soldato. Bellissima torta e splendida idea.

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  14. che pensiero delicato che avete avuto e che bellissimo soldato il nonno Mario! torta meravigliosa bravissime come sempre! baci

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  15. Bellissima la torta e stupenda l'idea!Auguroni a nonno Mario!

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  16. Mamma mia che bel pensiero che avete avuto...è bellissima e molto carino anche nonno Mario.
    Auguroni al nonno e buona settimana a voi due.

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  17. Tantissimi auguri a nonno Mario e tanti complimenti a voi per l'idea deliziosa che avete avuto, oltre la bella torta che avete preparato.
    Ciao, buona domenica

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  18. wow che bella! anche l'idea della foto, troppo care! Alda tanti auguri al nonno!!!
    buona domenica!

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  19. tanti auguri a nonno Mario e complimenti per la splendida torta!!! bacioni

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  20. ma auguriiiiiii nonno mariooooooo ^_^ solo una piccola cosa.. guardavo la crema che avete fatto.. ma la crema pasticcera senza uova? forse v'è scappato negli ingredienti :).. cmq ragazze. questa torta mi ispira un sacchissimo :D bravissime.. v voglio bene :)

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  21. Che bella!!! e che bella idea avete avuto. Fate gli auguri a nonno Mario anche da parte mia. Era proprio un bel ragazzo ;)

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  22. Prima di tutto Tantissinmi Auguri!!
    La torta è favolosa immagino la felicità!
    Complimenti bravissimae
    baci Anna

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  23. Davvero complimenti è bellissima!

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  24. Hai ragione, Papero, abbiamo dimenticato le uova, adesso le abbiamo aggiunte! Scusaci ci siamo distratte!

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  25. Che idea originale... auguri a nonno Mario e complimenti a voi! Buona settimana, baci

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  26. Auguroni al nonno!!bellissima la torta.. smackkk buon lunedì!:-)

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  27. Fantastica!!!!
    Bravissime e tanti tanti auguri a nonno Mario!!

    Anto:o)

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  28. Immagino l'emozione di nonno Mario nel vederla!
    Mi auguro l'abbiate fotografato! A quell'età si vive di ricordi e penso a mio padre che negli ultimi anni della sua vita riprendeva sempre gli episodi più lontani nel tempo, quelli che aveva vissuto più intensamente, come quando era in guerra, visto che poi militare lo è stato per tutta la sua esistenza.
    Avete scelto una foto sicuramente molto significativa per lui. Complimenti!
    Un bacione a nonno Mario con i miei auguri di cuore!

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  29. Tanti auguri al papà di Alda e bravissime,ottima torta e bella l'idea della foto...chissà che emozione il festeggiato!!!
    Bacioni e buona serata ^_^

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  30. che brave e chissà come sarà stato contento ed emozionato nonno Mario!!! bravissime l'idea della foto da giovane è molto carina :)

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Commenti