Buon fine settimana a tutti voi che passate di qui!
Ingredienti(per 5 persone):
500 gr. di linguine
40 peperoncini(8 a persona)
mezza cipolla
75 gr. di pancetta
4 cucchiai di olio d'oliva
sale e pepe
un ciuffo di prezzemolo
2-3 pomodori freschi o pelati
Procedimento:
1) Togliere il coperchietto e i semi ai peperoncini senza romperli. Lavarli bene.
2) Tagliarli a rondelle di mezzo centimetro e tenerli da parte.
3) Ammorbidire la cipolla grattugiata in un pò d'acqua (sul fuoco), unire la pancetta a cubetti, l'olio e far arrosolare.
4) A questo punto unire i peperoncini, un pò d'acqua calda e i pezzi di pomodoro.
5) Condire le linguine e servire con una tritata di prezzemolo e del pepe macinato al momento.
Mmmm che acquolina.. devono essere ottime queste linguine!! baciotti
RispondiEliminapiccantissime!
RispondiEliminada provare!
Buona serata!
E' un primo squisito ... lo faccio spesso in modo simile anch'io ma provo anche nella vostra maniera! Ciao, buon fine settimana!
RispondiEliminaCiao ragazze, come state? io bene, sono tornata bella carica, piena di voglia di fare. Buon we a presto
RispondiEliminaCiao carissime..bentrovate..
RispondiEliminache piattino profumoso...provero' questa vs versione!!
baci,baci
Che bontà! Fa venire l'acquolina, brave!
RispondiEliminaUn bacio
che delizia !
RispondiEliminaBuonissimi! li faccio anch'io ma senza pancetta, la vostra aggiunta mi piace :)
RispondiEliminaAdoro i peperoni di tutte le forme e dimensioni. Squisito questo primo, magari anche con una bella aggiunta di peperoncino :D! Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaCiao carissime bentrovate passata bene l'estate??? Come al solito ecco un vostro piatto di pasta sempre cosi' speciale e invitante comincio di nuovo a prendere appunti!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaleggere e saporite, davvero ottime!
RispondiEliminavolevo farvi i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre ricette, tutte bellissime! brave! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
da pochissimo ne ho uno anch'io, passate a visitarlo se ti va!
a presto,
Michela
Ciao ragazze, un abbraccio, buona settimana
RispondiEliminaChe piatto appetitoso, farei sicuramente il bis :P
RispondiEliminaUn bacio
un piatto di pasta molto guesto mi piace l'abbinamneto con la pancette e peperoncini
RispondiEliminaCiao carissime, che buone queste linguine, i peperoncini verdi non li mangio da anni, qui da me non si trovano, mi avete fatto risentire il profumo ...
RispondiEliminaUn abbraccio a presto.
Un bel piatto di LINGUINE AI PEPERONCINI VERDI ci voleva proprio questa sera a cena!!
RispondiEliminaMmm da provare! :D
RispondiElimina