Ingredienti:
250 gr. di farina 00
1 uovo
20 gr. di zucchero
50 gr. di olio di oliva
mezza tazzina di anice
1 cucchiaino di lievito per dolci
nutella qb.
olio di arachide per friggere
Procedimento:
1) Sulla spianatoia disporre la farina a fontana, al centro mettere l'uovo, l'olio, lo zucchero, l'anice, e il lievito.
2) Impastare e lavorare l'impasto per 10 minuti, deve risultare un composto liscio e compatto.
3) Coprire la pasta con un telo infarinato e lasciarla riposare per una trentina di minuti.
4) Dopodichè stendere una sfoglia col mattarello e porre su di essa dei mucchietti di nutella( un cucchiaino). Spennellare i bordi laterali della sfoglia con un pò di acqua.
5) Coprire con un'altra sfoglia e con una rotella tagliapasta ricavare i ravioli.
6) Friggerne pochi per volta in olio caldo.
7) Sgrondarli dall'olio in eccesso su carta assorbente e cospargerli di zucchero a velo e cacao.
che bontà!
RispondiEliminaciao Alda grazie che bella vista a quest'ora me li mangerei, quello aperto e' una tentazione.)
RispondiEliminacomplimenti grazie per la ricetta baci rosa a presto.)
Che tentazione li voglio!!
RispondiEliminabravissima un'abbraccio ^_^
Ma che bontà!!!
RispondiEliminaossignur farciti di nutella.. potrei morire dalla loro bontà!!! baci .-)
RispondiEliminaBuondì ragazze me li mangio con gli occhi..buonissimi! Siccome non mi piace l'anice cosa posso metterci? Ho solo marmellate..kiss!
RispondiEliminaricetta eccezionale ,baci
RispondiEliminaCOn la nutella!!!!!!!!!!!! QUesti se li vede mio marito me le chiede di volata.
RispondiEliminaBuon carnevale.
Questa me la segno subito, carnevale a parte è una ricetta buona tutto l'anno, ancora di più perchè con l'olio. Le mie figlie anticipatamente ringraziano, e anch'io!
RispondiEliminaVi abbraccio!
Che fameeeeee!!! Bellissimi questi ravioli dolci!!! Brave!!
RispondiEliminaMa come si fa a passare da voi vedere queste golosita' e poi non provarle!!!Mannaggia mi tocchera' sperimentare anche queste ahhah sono davvero irresistibili!!!Bacioni!!!
RispondiEliminawow che buoni!perchè non partecipate al mio contest?suuu vi aspetto :D ciaoo
RispondiEliminamammamia che vedo ...... devo fare anche questi ..... eppoi con la nutella ....da morire ...ciao un bacio
RispondiEliminaCon il cuore di Nutella la golosità raddoppia ^_^ Un bacio, buona giornata
RispondiEliminache vedono i miei occhi....goduriosiiiiiiiii
RispondiEliminaed io che mi ero ripromessa ..."niente fritti per un po"!!
gia' per un po'...quindi..copiata !!!
baciotti a Voi!!
Wow, wow, wow!!! Ho l'acquolina, bravissime! ^_^
RispondiEliminaUn bacione grande grande
che buoni, non li ho mai mangiati con il ripieno di nutella, sono golosissimi!!!
RispondiEliminabacioni
un'infinita golosità! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaChe belli questi ravioli dolci! Devono essere buonissimi!
RispondiEliminaCiao ragazze, scusate l'assenza ma ho problemi con la linea adsl causa trasloco, sarà cosi per almeno 1 mese (uffi), ma oggi sono riuscita a passare e ho trovato subito una delizia. Che buoni questi tortelli ripieni, stragolosi! Ciao.
RispondiEliminaAhhhhh cosa vedono i miei occhi. Certo anche se siamo in quaresima è difficile resistere a queste delizie
RispondiEliminaCiao ragazze buona serata :D un bacione
RispondiEliminaCiao ragazze! Mi sono unita subito ai vostri lettori perchè fate delel ricettine finalmente semplici, ben presentate ma che danno un sacco di idee.Poi ho visto le graffe senza patate(!)e l'insalatina con le noci.Chiaramente la mia prefernza va a questi ravioli peccaminosi:-)A presto!
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