venerdì 21 ottobre 2011

TORTA TENERINA

Trasgredire ogni tanto non fa male......e con questo dolce , oggi, noi lo vogliamo fare!
La torta tenerina è una torta di origine ferrarese, semplice, cioccolatosa, bassa, ma con un cuore tenerissimo! Che dire una torta davvero peccaminosa...e per questo abbiamo deciso di partecipare al contest di Ely "E tu di che peccato sei?" nella sezione GOLA!!!!!!
Buon fine settimana a tutti voi, amici!

Ingredienti:
400gr. di cioccolato fondente
200 gr. di burro
6 uova
200 gr. di zucchero

Procedimento:
1) Sciogliere al microonde o a bagnomaria il fondente con il burro. Lasciarlo raffreddare.
2) Montare i rossi con lo zucchero fino a farli diventare spumosi, unire il cioccolato con il burro.
3) Montare i bianchi con un pizzico di sale. Incorporarli al composto di cioccolato.
4) Imburrare e infarinare uno stampo di 28 cm. di diametro e versarvi il composto.
5) Infornare per circa 30 minuti a 180°(a seconda dei forni).

Con questa ricetta partecipiamo al contest di Ely "E tu di che peccato sei?" nella categoria dei peccati della gola!!!!


25 commenti:

  1. Libidine pura! Mi ci tufferei anche senza posate!
    Buon fine settimana, vi abbraccio!

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  2. Trooppoo buona la tenerina!! Buona giornata.

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  3. Rubo due fette di tenerina e vi auguro una buona giornata :-)

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  4. mamma mia che tentazione....non so se cedere o resistere, ho il w.e per pensarci ;)
    Che meraviglia!!!!!
    Un bacione ragazze e buon w.e

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  5. E' assolutamente la torta al cioccolato preferita da me!!! La faccio spessissimo ed ogni volta faccio fatica a non mangiarmela tutta...Perfetta la tua!!! Un bacio e buon w.e.!!

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  6. ciao ragazze e' buonissima, la faccio sempre, pero' ci metto un cucchiaio di farina, il resto e' ugule, complimenti bella idea, la foto mi aha scatenato la voglia ahah ciao buon week end rosa baci

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  7. qui si pecca e si pecca eccome!!!!! questa torta è fantastica ho l'impressione che si sciolga in bocca..... un bacione

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  8. Che buona!!!!Una fetta anche per noi grazie!

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  9. Ottima si scioglie in bocca e ci vuole un attimo a prepararla...magari due! Sempre brave! Un saluto.

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  10. cosa darei per assaggiarne una fetta ... bravissime !

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  11. Bellissima e ultra cioccolatosa brave, una fettina per me grazie!1
    buon fine settimana carissime
    kiss

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  12. buona la tenerina...diversa dalla mia la proverò!

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  13. Che delizia la vostra torta tenerina, quella fetta sembra messa lì apposta per me! ^-^
    Bacioni e buon fine settimana

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  14. Quando si dice un dolce goloso questo lo rappresenta alla perfezione!!!Favolosa!!!Un abbraccio!!!

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  15. trasgrassione??
    queste sono le vere droghe della vita!altroche'...

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  16. troppo buona ,anche io l'ho provata tempo fa ed è davvero deliziosa ,baci

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  17. che bel peccato!!!devo aggiungere la mia ricetta..complimenti per la vostra!buon sabato un bacione

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  18. Posso averne una fetta???? Bravissime!!! un bacio

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  19. voglio peccare anch'io!! :P
    che buona!

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  20. Siii la conosco, la faccio anche io però con dosi dimezzate, è supergolosa! Smack.

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  21. meravigliosa... quella fetta è una vera tentazione!!!
    buona domenica

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Commenti