Ingredienti:
4 uova fresche
4 patate medie
pecorino grattugiato qb.
grana padano qb.
3 cucchiai di crema di latte
sale e pepe
olio
1 rametto di maggiorana
Procedimento:
1) Sbucciare le patate, tagliarle a fette e friggerle in una padella con l'olio.
2) In una terrina sbattere le uova, unire il sale, la crema di latte, il grana, il pecorino, il pepe e mescolare bene.
3) A questo punto unire le patate scolate dall'olio, la maggiorana e mescolare.
4) Riscaldare l'olio in una padella, versarvi la frittata e farla rapprendere da entrambi i lati.
5) Servirla calda o tiepida.
Buongiorno ragazze! Che meraviglia la vostra tortilla all'italiana!! Anch'io ho un sacco di patate nell'orto, e questo è un modo molto originale e goloso per gustarle al meglio, con la maggiorana poi... bravissime! Un abbraccio e buona settimana!
RispondiEliminaBuongiorno che stupenda e profumatissima frittata!
RispondiEliminabravissime
buon lunedì Baci
^___^
Resta una tra le più buone!!!!! baci e buon inizio settimana :-D
RispondiEliminaciao ragazze ieri bene grazie, anch'io tranquilla, bellissima la frittata, complimenti, il ramettino dona, sapete che ho imparato ad usare le erbe aromatiche per insaporire e i piatti acquistano nuovi sapori, anche la menta ho scoperto che masticarla aiuta la digestione, e lascia la bocca a prova di bacio.) ahah, ciao grazie per la ricetta a presto rosa buon inizio settimana
RispondiEliminaAdoro la frittata di patate; mia madre la fa anche con le patate bollite.
RispondiEliminaAnche per me domenica in famiglia!
buon lunedì a voi.
Che buonaaaaaa la frittata con le patate, davvero deliziosa con il profumo della maggiorana!!!Buona settimana un bacione!!
RispondiEliminaDa un secolo non prepariamo la frittata di patate, e dire che l'adoriamo, poi con l'aggiunta della maggiorana, possiamo solo immaginare che bontà! La foto, solo a guardarla, mette l'acquolina!
RispondiEliminaBacioni e buona settimana
Sabrina&Luca
buona la frittata con le patate! sluuuuurp!
RispondiEliminaGiuro! Questa è una delle mie ricette preferite. Adesso per via del mio sederone mi sono un pò fermata, ma da ragazza (quando pesavo 49 kg) la mangiavo quasi tutti i giorni, mi portavo il panino a scuola altro che merendine! Un baciotto.
RispondiEliminache buona la frittata con le patate, mi piace tantissimo! poi con il caldo si mangia molto volentieri...
RispondiEliminaottima idea, complimenti ragazze :)
ciao ragazze, la frittata con le patate è decisamente la mia preferita. Che bontà!
RispondiEliminaUn bacione
la immagino già come ripieno del mio panino di stasera :P che buona!
RispondiEliminamadooooooo ma che bontà è questa !!!
RispondiEliminaAdoro la frittata di papate, insieme a quella con le cipolle e' la mia preferita.
RispondiEliminaE' una delle frittate che faccio spesso, mi piace un sacco, bella presentazione! Buona giornata
RispondiEliminaquesta è buonissima ... ! ma è tanto che non la faccio! proverò la vostra versione con la maggiorana!
RispondiEliminaLa frittata di patate mi riporta a quando ero bambina e mia madre la preparava divinamente!!! Ottima la vostra e bellissima la foto!!! Un bacione grande a tutte e due!!
RispondiEliminache superbontà!!! complimenti, un bacione!
RispondiEliminaCiao Alda e Mariella complimenti per il vostro bellissimo blog!Noi siamo Nani e Lolly e anche noi abbiamo un blog di cucina!venite a trovarci se vi và
RispondiEliminabella la vostra versione della tortilla, aromatica e profumata!
RispondiEliminaNon ho mai fatto la frittata con le patate....questa è molto stuzzicante! La proverò, visto che ho sempre uova fresche di giornata!
RispondiEliminaBacio
Anto:o)