Ingredienti:
300 gr. di carote
250 gr. di farina di mandorle
5 uova
150 gr. di fecola di patate
200 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 limone grattugiato
Procedimento:
1) Mettere le mandorle spellate nel frullatore con un pò di fecola di patate e frullarle.
2) Grattugiare le carote.
3) Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero, unire la buccia di limone, la fecola, le mandorle a granella, le carote, gli albumi montati a neve e la bustina di lievito.
4) Imburrare uno stampo a cerniera, versarvi il composto e infornare a 180° per 50 minuti.
Buonissima io l'adoro.Buona giornata da Daniela.
RispondiEliminaciao ragazze! che torta deliziosa, umida e profumata come piacciono a me ^_^
RispondiEliminagrazie di essere passate da me...gli anacardi sono simili alle arachidi :) stessa famiglia ^_^
baci e buon week end!
La torta con le carote è buonissima. Che bella la vostra!!!
RispondiEliminaComplimenti!
Baci Giovanna
Ciao ragazze, complimenti, bella torta, gia' che pecchiamo scegliamo qualcosa di leggero , questa e' ottima grazie baci buon fine settimana rosa
RispondiEliminacomplimenti! questa torta deve essere molto buona....spero presto di poter provare la vostra ricetta!
RispondiEliminaQuesto è uno dei miei dolci preferiti.
RispondiEliminaLo faccio spesso.
Questa Vs sembra molto appetitosa.
Buona domenica.
MizziKa...questa deve essere proprio buona!!!Buon weekend, bacioni, Flavia
RispondiEliminabuona la torta di carote!!!!!
RispondiEliminaconosco una ricetta simile a questa, è molto buona e soffice!
RispondiEliminaE' la torta più buona del mondo secondo me!!! ricetta perfetta ^_^
RispondiEliminaHo sempre amato la torta di carote fin da piccola. Addirittura senza grassi è perfetta ^__^ Bacioni, buona domenica
RispondiEliminaNiente olio e niente burro? mi incuriosisce, la devo proovare. Un abbracccio.
RispondiEliminaMi piace la torta di carote. Di solito preparo le camille perchè sono più comode da portare a scuola ma questa la voglio provare.
RispondiEliminaBuon fine settimana!
Le carote sono buone....se poi le mettiamo dentro un torta!!!! Slurp slurp!!! Ciao belle ^_^
RispondiEliminaDeliziosa la torta di carote, mi avte ricordato che dovrei farla più spesso! Ha molti vantaggi: è buonissima e leggera, meglio di così!
RispondiEliminaUn bacione e buon w.e
Ma tò guarda, non mi ero mai imbattuta nel vostro blog, mi piace molto e mi sono iscritta come sostenitrice. Grazie per essere passate dal mio a farmi visita.
RispondiEliminaMolto belle le vostre ricette.
Mandi
Un classico sempre apprezzato sia dai bimbi, che dai grandi, buonissimo! Baci!
RispondiEliminaMandorle e carote...le trovo fantastiche insieme, non ho mai provato una torta così e mi piacerebbe assgiarla...Buona Domenica.
RispondiEliminaBuona, anche mia mamma la fa così.
RispondiEliminaLa torta di carote è il dolce più sano e nutriente che io conosca.Una fetta e un buon tè,ti rimettono al mondo!!Bravissime..bella umida,proprio come piace a me !!
RispondiEliminaBuona domenica ragazze!!
torta di carote senza grassi tranne per le mandorle.. perfetta ed interessante.. da provare :D
RispondiEliminaAlessandro
Buon giorno ragazze, se passate da me ho qulcosa per voi ,buona giornata.Ciao Daniela.
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