Ingredienti(per 4 persone):
400 gr. di lenticchie
2 carote grandi
1 patata media a cubetti
mezza cipolla
brodo vegetale qb.
sale
olio
Procedimento:
1) Rosolare nell'olio la cipolla tritata, unire le carote e la patata e lasciare appassire.
2) A questo punto unire le lenticchie, coprire con brodo vegetale e cuocere aggiungendo acqua calda se necessario.
3) A cottura ultimata unire il sale e l'olio e frullare col minipimer.
4 Servirla calda con crostini di pane e un filo di olio a crudo.
Che buoooona la mangerei anche a quest'ora... ottima proposta! Buona giornata ;-)
RispondiEliminaDavvero buona, adoro le lenticchie e non considero mai una vellutata coccolosa così...ciao.
RispondiEliminaBuonissima,adoro le lenticchie.
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata.
Buonissima lenticchie e patate!!! io ho provato solo tenticchie e ceci1baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaCiao ragazze complimenti, zuppetta leggera e bel piattino sano, ogni tanto ci vogliono anche queste cose, si presenta benissimo, brave grazie per la ricetta a presto rosa buona giornata.)
RispondiEliminaRagazze, anche tiepida è favolosa!!! La faccio spesso anch'io, semplice, veloce ma buonissima!!! Brave!!! Baci
RispondiEliminaho giusto un po' di lenticchie da finire!
RispondiEliminaogni tanto cucino le lenticchie..ma la vellutata non l'ho mai fatta..bella idea..
RispondiEliminaChe meraviglia questa vellutata e con le lenticchie che adoro!!Bravissime come sempre i vostri piatti sono super invitanti!!!Bacioni!!!
RispondiEliminabuonissimo questo piatto brava , ciao
RispondiEliminaBella calda, semplice, nutriente e appetitosa!!!
RispondiEliminaApprofitterei molto volentieri :D ciao carissime
RispondiEliminaciaoo tesorucce buona notte un bacione
RispondiEliminabuonissima, io adoro le vellutate e questo è un ottimo suggerimento!
RispondiEliminaun bacio
Ciao ragazze, io la vellutata la mangio comunque, anche con gradi d'estate, al massimo la lascio intiepidire, quindi mi gusto volentieri anche la vostra gradita ricetta! Baci
RispondiEliminaCiao care adoro la vellutata e la provero' prossimamente con degli snack al parmigiano Grok della mia collaborazione baci!
RispondiEliminap.s. passate nel mio blog!
Io la vedo bene anche da mangiare fredda per un pranzo fresco e leggero. Sisi mi sembra un'ottima ricetta
RispondiEliminaSuper buona ragazze.....io adoro le lenticchie ;)
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