TORTA BICOLORE CON GRANELLA DI NOCCIOLA

Buongiorno amici, stamattina abbiamo fatto colazione con una gustosa fetta di torta, e ci sembra che la giornata sia incominciata in modo molto più gioiosa, se volete siete tutti invitati ad assaggiare una  fetta di questa buona torta! Per questa ricetta abbiamo preso spunto dalla rivista "Più Dolci" di questo mese.

Ingredienti( per uno stampo di 24 cm di diametro):
400 gr. di farina
100 gr. di fecola di patate
200 gr. di burro
140 gr. di uova pesate sgusciate ( sono 3)
170 gr. di zucchero
170 gr. di latte (noi 200 gr.)
2 cucchiai di liquore maraschino( noi strega)
15 gr. di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 gr. di cioccolato fondente
1 busta di vanillina
Per guarnire:
granella di nocciole

Preparazione:
1) Montare il burro morbido con lo zucchero(con le fruste elettriche), incorporare piano piano le uova e il latte.
2) Unire poi, la farina setacciata insieme alla fecola,  al lievito, alla vanillina e al sale. Se occorre aggiungere ancora latte. Aromatizzare con il liquore.
3) Ad un terzo dell'impasto aggiungere il fondente sciolto a bagnomaria con 30 gr. di latte. Mescolare bene per rendere omogeneo l'impasto.
4) Versare l'impasto giallo nello stampo imburrato e infarinato, poi disporre sopra l'impasto al cioccolato a cucchiaiate.
5) Cospargere la torta con la granella di nocciole.
6) Infornare a 180° per 55 minuti.