Ingredienti (per 4 persone):
4 salsicce di suino
4 patate di media grandezza
200 gr. di scamorza affumicata a dadini
olio
sale e pepe
Procedimento:
1) Sbucciare, lavare e tagliare a spicchi grossi le patate.
2) Mettere un filo d'olio in una teglia da forno, sistemarvi le patate, salare e mescolarle con le mani facendole impregnare di olio.
3) Infornare a 200° per una ventina di minuti.
4) A questo punto tirare fuori le patate dal forno e sbriciolarvi sopra le salsicce.
5) Rimettere in forno e far cuocere ancora per 20 minuti.
6) Dopodichè salare e pepare, unire la scamorza a dadini e a forno spento lasciare che quest'ultima si sciolga, dopodichè servire.
MI piace, veloce e golosa, perfetta per quando si torna a casa tardi dal lavoro !!!!
RispondiEliminaBuona giornata
vi invito alla mia raccolta, il vostro piatto è ottimo e veloce, se avete piacere vi aspetto ;)
RispondiEliminagradirei anche io ragazze!
RispondiEliminaE' super appetitosa!!!
RispondiEliminaRagazze che acquolina!!!
RispondiEliminapatate e scamorza sono eccezionali.. ma se aggiungiamo salsiccia.. è più gustoso ancora questo piatto! baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminaChe meraviglia di piatto, devo dire un piatto davvero montanaro!:)
RispondiEliminaE lo credo che vi hanno chiesto il bis troppo buono questo piatto !!!!Bacioni!!!
RispondiEliminaciao Alda che bella questa ricetta saporitissima e sostanziosa piatto unico, mi ci ficco, visto l'ora.)
RispondiEliminaGrazie per la ricetta buon week end a presto rose
Ecco se l'avessi per pranzo oggi questo piatto sarei la donna piu felice del mondo!!Davvero appetitosissimo!!baci,imma
RispondiEliminaEcco anche io come Imma lo gusterei volentieri :-)))))) che piatto robusto, gustoso e di sicuro apprezzamento da parte di tutti, i miei figli se lo sbaferebbero in un secondo! Baci
RispondiEliminache favola di piatto ! ciaoooo
RispondiEliminaChe bontà siete bravissime!!
RispondiEliminaBuon fine settimana ragazze baci
l'idea di aggiungere la scamorza è stuzzicante...una vera' bonta'!!
RispondiEliminabaci!!
fameeeeee!!! fanno venire l'acquolina queste buonissime patate. Brave!!!
RispondiEliminabaci
E ci credo che chiedono il bis! Piaceranno molto alle mie figlie, copio!
RispondiEliminaBuon fine settimana!
Non penso possa esserci nulla di meglio di patate e salsiccia!
RispondiEliminaUn bel piatto ricco di gusto, mi piace questo mix! Un abbraccio ;-)
RispondiEliminasaporito e gustoso, un piatto davvero azzeccato!
RispondiEliminabravissime :)
buon week end
Ed io me la copio da voi, perchè adesso mi avete proprio stuzzicata.
RispondiEliminache buon piatto..bravissime!!!
RispondiEliminaun piatto moltlo interessante specie per questi giorni di freddo, sempre in gamba
RispondiEliminaquesto si che è un piatto saporitissimo......
RispondiEliminadirei davvero ottimo !
Un bellissimo piatto,da provare assolutamente per riscaldarci in queste serate fredde!
RispondiEliminaBuona domenica.
Wow e doppio wow, il vostro piatto mi ha fatto venire l'acquolina, bravissime! ^_^
RispondiEliminaUn bacione e buona domenica
Ciao ragazze caspiterina che buonoo! Vado a scrivere il nuovo post bacioni!
RispondiEliminaun secondo proprio ricco e saporito ^_^ Bacioni, buona settimana
RispondiEliminaVeramente, mi associo a Giovanna, ho l'acquolina....ANCHE SE SONO LE 10 DI MATTINA. bRAVISSIME
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