venerdì 18 maggio 2012

FILETTI DI DENTICE GRATINATI

Ciao amici oggi vi lasciamo la ricetta di un secondo molto invitante, filetti di dentice gratinati al forno....sono ottimi e hanno un aspetto davvero invitante. Vi consigliamo di preparali, nn ci vuole molto tempo e la preparazione è semplicissima. Ecco a voi la ricetta...

Ingredienti:
6 filetti di dentice
1/2 cipolla dolce
1 spicchio di aglio
prezzemolo
10 fette di pancarrè a cubetti
2 uova
1 limone

Procedimento:

1) In un mixer mettere la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il pancarrè tagliato a cubetti. Tritare il tutto.
2) Impanare i filetti prima nell'uovo e poi nel gratin precedentemente preparato. Realizzare una impanatura bella spessa, aiutandosi con le mani per compattare il gratin sul pesce.
3) Posizionare i filetti in una pirofila con un po' di olio e una bella spruzzata di limone. Infornare a 200° e quando si saranno dorati a puntino sfornarli (tempo cottura medio 12 minuti).






19 commenti:

  1. che favola questa copertura bella croccante!!!!
    Come vanno i preparativi belle donne?
    Un bacione!

    RispondiElimina
  2. Buongiorno care il dentice mai mangiato sarà delicatissimo e poi fatto così è spettacolare..passate da me c'è il Chutney..buon venerdì bacioni!

    RispondiElimina
  3. Mi piace tantissimo il dentice.. ha una carne tanto corposa.. ma delicata.. ottimi così impanati! baci e buon w.e. .-)

    RispondiElimina
  4. Ottima preparazione! Deliziosi con quella crosticina croccante! Baci e buon we!

    RispondiElimina
  5. Deliziosi e con quella panatura sono proprio irresistibili!! Un bacione e buon fine settimana!

    RispondiElimina
  6. Buoni e croccanti...si sciolgono in bocca con tanto gusto...ciao e b.we.

    RispondiElimina
  7. ottima ricetta ... un saluto dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  8. Anche se non sono una grande amante del pesce in questo modo sfizioso li mangerei molto volentieri!!!Bacioni e buon fine settimana!!!

    RispondiElimina
  9. e la rubo molto volentieri...non so mai come cucinare il pesce, un bacione!!!

    RispondiElimina
  10. bello ancora pesce, grazie, li faro' sicuramente, mi ispirano molto, belli gratinati, grazie per la ricetta buon week end a presto rosa.) baci

    RispondiElimina
  11. che bella ricetta le mie care vicine!
    un abbraccio e buon we!

    RispondiElimina
  12. Che belli, saporiti e croccanti..da copiare.Ciao, buon we!

    RispondiElimina
  13. Mi piacciono tantissimo con quella crosticina croccante, ottima proposta! Baci

    RispondiElimina
  14. Sono buonissimi e molto invitanti: li provo!
    Un abbraccio e buona domenica.

    RispondiElimina
  15. La gratinatura in forno li rende squisiti, proverò a farli!
    Grazie per il suggerimento :)
    Un bacione

    RispondiElimina
  16. Gustosissimi con quella croccante crosticina :) Un bacio, buona domenica

    RispondiElimina
  17. Questi si fanno mangiare attraverso lo schermo: sono davvero invitanti. Ciao ragazze un abbraccio

    RispondiElimina
  18. Penso che li farò domani per pranzo visto che ho invitati spero di fare bella figura mi fido di tutte voi baci

    RispondiElimina

Commenti