venerdì 18 maggio 2012

FILETTI DI DENTICE GRATINATI

Ciao amici oggi vi lasciamo la ricetta di un secondo molto invitante, filetti di dentice gratinati al forno....sono ottimi e hanno un aspetto davvero invitante. Vi consigliamo di preparali, nn ci vuole molto tempo e la preparazione è semplicissima. Ecco a voi la ricetta...

Ingredienti:
6 filetti di dentice
1/2 cipolla dolce
1 spicchio di aglio
prezzemolo
10 fette di pancarrè a cubetti
2 uova
1 limone

Procedimento:

1) In un mixer mettere la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il pancarrè tagliato a cubetti. Tritare il tutto.
2) Impanare i filetti prima nell'uovo e poi nel gratin precedentemente preparato. Realizzare una impanatura bella spessa, aiutandosi con le mani per compattare il gratin sul pesce.
3) Posizionare i filetti in una pirofila con un po' di olio e una bella spruzzata di limone. Infornare a 200° e quando si saranno dorati a puntino sfornarli (tempo cottura medio 12 minuti).






20 commenti:

  1. che favola questa copertura bella croccante!!!!
    Come vanno i preparativi belle donne?
    Un bacione!

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  2. Buongiorno care il dentice mai mangiato sarà delicatissimo e poi fatto così è spettacolare..passate da me c'è il Chutney..buon venerdì bacioni!

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  3. Mi piace tantissimo il dentice.. ha una carne tanto corposa.. ma delicata.. ottimi così impanati! baci e buon w.e. .-)

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  4. Ottima preparazione! Deliziosi con quella crosticina croccante! Baci e buon we!

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  5. Deliziosi e con quella panatura sono proprio irresistibili!! Un bacione e buon fine settimana!

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  6. Buoni e croccanti...si sciolgono in bocca con tanto gusto...ciao e b.we.

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  7. ottima ricetta ... un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  8. Anche se non sono una grande amante del pesce in questo modo sfizioso li mangerei molto volentieri!!!Bacioni e buon fine settimana!!!

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  9. e la rubo molto volentieri...non so mai come cucinare il pesce, un bacione!!!

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  10. bello ancora pesce, grazie, li faro' sicuramente, mi ispirano molto, belli gratinati, grazie per la ricetta buon week end a presto rosa.) baci

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  11. che bella ricetta le mie care vicine!
    un abbraccio e buon we!

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  12. che buona preparazione stuzzicante , ciao

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  13. Che belli, saporiti e croccanti..da copiare.Ciao, buon we!

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  14. Mi piacciono tantissimo con quella crosticina croccante, ottima proposta! Baci

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  15. Sono buonissimi e molto invitanti: li provo!
    Un abbraccio e buona domenica.

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  16. La gratinatura in forno li rende squisiti, proverò a farli!
    Grazie per il suggerimento :)
    Un bacione

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  17. Gustosissimi con quella croccante crosticina :) Un bacio, buona domenica

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  18. Questi si fanno mangiare attraverso lo schermo: sono davvero invitanti. Ciao ragazze un abbraccio

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  19. Penso che li farò domani per pranzo visto che ho invitati spero di fare bella figura mi fido di tutte voi baci

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Commenti