lunedì 23 aprile 2012

PROVOLA ALLA PIZZAIOLA

Buon lunedi' amici, come avete trascorso la domenica? In verità noi siamo rimaste a casa, a cucinare, naturalmente! Oggi vi vogliamo proporre un secondo piatto che piace molto a casa nostra, la provola alla pizzaiola! Veniamo alla ricetta........

Ingredienti (per 4 persone):
4 fette di provola tagliate spesse
passata di pomodoro
olio
sale e origano

Procedimento:
1) Sgocciolare la provola da eventuale latte e metterla in frigorifero per un'oretta prima di utilizzarla.
2) In una padella mellere l'olio e la passata di pomodoro. Salare e  far cuocere un poco il sughetto.
3) Adagiarvi le fette di  provola e farle ammorbidire.
4) Spolverare con del buon origano e servire subito.


17 commenti:

  1. ossignur.. ma che bella idea!!!!! mai pensato nel sugo! baci e buon lunedì .-)

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  2. E' perfetto per sopra una bruschetta bacioni!
    p.s. passate da me

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  3. io me la son sempre fatta solo cosi' natur,in padella,ma mai avevo pensato di farla alla pizzaiola!
    stupenda idea!

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  4. O mamma che bona!!!
    slurp gnamm arrivoooooo
    bravissime baci baci :P

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  5. ciao alda sono tutte novita' queste ricette per me, saranno piatti tipici delle tue parti, bellissimo complimenti io posso giudicare solo l'aspetto estetico, ma sicuramente sara' buonissimo con gli ingredienti giusti, brava, anch'io ieri casa, con questo tempo da schifo.(( speriamo cambi, ciao a presto rosa grazie della ricetta buona settimana.)

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  6. gnam gnam sto già venendo per assaggiarla !!

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  7. Dev'essere una favola! Provo!
    Vi abbraccio!

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  8. E' meglio non passare da voi ogni vostra ricetta mi mette una fame!!!peccato che non ho la provola altrimenti a cena l'avrei preparata immediatamente!!!Davvero golosa!!!Un abbraccio!!!

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  9. per questo piatto potrei uccidere :D Sarà ancora più buono di quanto io possa immaginare :D Un delizia!!! bravissime ragazze!!!!
    Un bacione

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  10. che meraviglia, io me lo papperei tutto... troppo buono!
    bravissime ragazze

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  11. UN classico che adoro! Bravissime, le foto sono molto invitanti.UN abbraccio.

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  12. Ciao ragazze, che profumini la vostra provola! Buona festa a presto

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  13. un piatto gustoso e invitante, un abbraccio SILVIA

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  14. Ciao è un po' che non passo da voi, come va?
    Da quando sono rimasta sola ho poco tempo per andare in giro a salutare le amiche! Ottimo piatto veramente gustoso!

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  15. Prossimamente vi sorprenderò con delle magnifiche ricette..bacioni!

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Commenti