venerdì 2 marzo 2012

TORTA BICOLORE CON GRANELLA DI NOCCIOLA

Buongiorno amici, stamattina abbiamo fatto colazione con una gustosa fetta di torta, e ci sembra che la giornata sia incominciata in modo molto più gioiosa, se volete siete tutti invitati ad assaggiare una  fetta di questa buona torta! Per questa ricetta abbiamo preso spunto dalla rivista "Più Dolci" di questo mese.

Ingredienti( per uno stampo di 24 cm di diametro):
400 gr. di farina
100 gr. di fecola di patate
200 gr. di burro
140 gr. di uova pesate sgusciate ( sono 3)
170 gr. di zucchero
170 gr. di latte (noi 200 gr.)
2 cucchiai di liquore maraschino( noi strega)
15 gr. di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 gr. di cioccolato fondente
1 busta di vanillina
Per guarnire:
granella di nocciole

Preparazione:
1) Montare il burro morbido con lo zucchero(con le fruste elettriche), incorporare piano piano le uova e il latte.
2) Unire poi, la farina setacciata insieme alla fecola,  al lievito, alla vanillina e al sale. Se occorre aggiungere ancora latte. Aromatizzare con il liquore.
3) Ad un terzo dell'impasto aggiungere il fondente sciolto a bagnomaria con 30 gr. di latte. Mescolare bene per rendere omogeneo l'impasto.
4) Versare l'impasto giallo nello stampo imburrato e infarinato, poi disporre sopra l'impasto al cioccolato a cucchiaiate.
5) Cospargere la torta con la granella di nocciole.
6) Infornare a 180° per 55 minuti.


25 commenti:

  1. Che bella!!!!! Sono tutta malandata ma una fettina di questa torta mi risolleverebbe il morale :-) Baci

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  2. Bellissima questa torta e buonissima con quella granella di nocciole e il profumo dello Strega. E' fantastico quel liquore. Un bacione, buon we

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  3. bella l'idea della granella di nocciole in superficie.. V'è venuta proprio bella alta!!baci e buon w.e. .-)

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  4. Che lievitazione fantastica ragazze! una fettina?;)
    un bacio

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  5. bellissima,buonissima altissima!!!!!!

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  6. bella!!! e davvero alta!!!buon week end!!!

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  7. ciao Alda complimenti, bellissima, si potrebbe fare a pasqua anche a forma di colomba, con la granella sopra, molto stuzzicante, brava, grazie, buon week end baci rosa a presto.))

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  8. Mamma mia come e ' invitante e goloso davvero un bellissimo dolce mi sa proprio che dovro' cedere alla tentazione di farlo!!!Un abbraccio e buon fine settimana!!!

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  9. Buona, con quella granella così golosa...un abbraccio SILVIA

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  10. Bellissima! La torta che profuma di casa... la granella da un tocco in più di golosità! Buon w.e.

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  11. Molto bella questa torta!!! Avete ragione! Fare colazione con un dolcino fatto in casa da una marcia in più alla giornata.
    Bacioni!!!

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  12. Che belle queste torte bicolori! Io sono un po' un disastro e spesso non riesco a fare quelle normali...

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  13. deliziosa questa preparazione complimenti ,baci

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  14. Che bella, e sicuramente golosissima!!!!!!!!!!!!Buon fine settimana!!!!!!!!!!

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  15. Stupenda bella alta, ne è rimasta una fetta per colazione?? troppo buona brave!
    felice W.E
    Anna

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  16. mamma mia quanto mi piaceeeeeeeeee

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  17. Sono rimasta di stucco dopo aver visto la tua torta!!!
    Brava!!!

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  18. Bella e buona!
    Buon fine settimana.

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  19. Ooooh, che buono! Anche io voglio un pezzo!

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  20. Occaspita che spettacolo!!! è lievitata tantissimo!! e ha un aspetto delizioso. Sono invitata anche io alla colazione?

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  21. FATTA!!!! BELLA E BUONISSIMA. DA RIFARE SUBITO!

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Commenti