Ingredienti:
300 gr. di biscotti tipo digestive
100 gr. di burro
150 gr. di zucchero
3 uova
500 gr. di ricotta di mucca
1 bustina di vanillina
cannella qb.
marsala qb.
marmellata di arance
Procedimento:
1) Passare al mixer i biscotti con il burro, poi stenderli in una teglia di 26 cm. di diametro rivestita di carta forno.
2) Riporre in frigorifero per una trentina di minuti.
3) Intanto unire alla ricotta lo zucchero, i tuorli, la vanillina,il liquore, una spolverata di cannella e per ultimo gli albumi montati a neve.
4) Versare la crema sul fondo di biscotti.
5) Infornare a 180° per circa 35-40 minuti.
6) Quando è fredda spalmarvi sopra la marmellata di arance e servirla fredda di frigorifero.
Si, io si grazie,assaggio volentieri, troppo buona!
RispondiEliminaMa è buonissima questa vostra versione!!!!! baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminasembra perfetta per il nostro contest... perché non partecipate? vi lascio il link! http://cookingmovies.blogspot.com/2011/11/sweet-dreams-are-made-of-cheese-il.html#links
RispondiEliminaMia figlia l'adora!!
RispondiEliminabravissime è favolosa!!
buon week end baci !!
bravissime!! anche io preferisco la versione con la ricotta.. io userei anche quella di pecora..:-)
RispondiEliminaSe devo essere sincera io la preferisco cosi con la ricotta e mi segno la vostra ricetta perche- mi piace davvero molto, ci si puo- anche unire un po- di gocce di cioccolato alla ricotta che con la marmellata di arance si sposa benissimo non credete!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaBuono, veramente buono! Stragoloso con la ricotta e il marsala! Un bacio
RispondiEliminaAdoro la cheesecake...E' una delle mie torte preferite!!! E questa mi sembra veramente buona!!!
RispondiEliminaciao ragazze questa cheese cake e' bellissima, ma soprattutto leggera, ho letto alcune ricette con ingredienti grassissimi, solo a leggere si ingrassava di 5 kg, per il gusto non servono tante calorie, penso, le cose leggere per esempio, io le preferisco, grazie per la ricetta bacioni rosa buon week end.)
RispondiEliminaeh,vorrei assaggiare si'!
RispondiEliminaE' stupenda! Con la ricotta io l'adoro... sempre più brave ragazze!! Baci
RispondiEliminaassaggio molto volentieri, è buonissima!
RispondiEliminabacioni
vedo dovunque la cheesecake...ma non l'ho mai assaggiata...mi avete fatto venir voglia di una bella fetta....prenderò spunto dalla vostra ricetta, per una prova...brave!!
RispondiEliminaEcco, io impazzisco per la marmellata di arance, credo che questa torta mi piacerebbe moltissimo, eh si!! :-)
RispondiEliminaciao care!!!! Come va? Rifaccio capolino :)) adoro la cheesecake, è sicuramente uno dei miei dolci preferiti, non direi mai di no!! Un abbraccio forte!
RispondiEliminaChe bel dolce goloso bravissime!!!
RispondiEliminaBuon fine settimana Francesca
e certo che vorrei assaggiare!!!!che bontà!
RispondiEliminaUna fettona a me!!!! A noi piace tantissimo.
RispondiEliminaChe coincidenza! Ho papena sfornato un cheesecake! Io lo adoro, è uno dei miei dolci preferiti...e questa ricetta è davvero golosa!
RispondiEliminaVorrei sì assaggiare una fetta di questa cheescake deliziosa!!! Al sapore d' arancia poi deve essere eccezionale!! Un bacio e buona domenica!
RispondiEliminaSi, una fetta di questa squisita cheesecake l'assaggerei volentieri! Mi attira l'idea che sia stata preparata con la ricotta! ^_^
RispondiEliminaUn bacione e buona domenica
ciao ragazze, non riuscivo più a vedere il vostro blog ma adesso ho aggiornato il explorer ed è tortato tutto apposto....
RispondiEliminacomplimenti per questa torta, sembra squisita!
Ciao ragazze, il tizio che ha preso le mie ricette senza autorizzazione ne ha una anche vostra... ve la segnalo:
RispondiEliminahttp://amaresempremollaremai.blogspot.com/2011/11/cavatelli-di-patate-al-ragu-di-braciola.html
Mi sembrava corretto avvertirvi! Un abbraccio
La cheesecake è il mio dolce preferito e questa con la marmellata di arance mi stuzzica parecchio.
RispondiEliminaBuona settimana.
Buongiorno!!!!buon lunedi un bacione!!!
RispondiEliminaun'ottima versione nostrana di cheesecake :P
RispondiEliminabuongiorno carissime!!!un bacioneee buona giornata
RispondiEliminaEccerto che vorrei assaggiare! ne è rimasta una fettina per me? :))
RispondiEliminaBuongiorno tesorucce!!!buona giornata!!
RispondiEliminaDa provare sicuramente!!! :-))) ke bontà ^_^
RispondiEliminaBy Le torte di Vivy