TORTA CIOCCOLATO E COCCO

Amici carissimi , come promesso  ogni tanto mi rifaccio viva! Oggi vi voglio proporre un dolce che potete preparare per domenica, è  golosissimo , è adatto a  chi come me ama il cocco e il cioccolato!
La ricetta prevede la farcitura ma io non l'ho farcito, non ne ho avuto il tempo ahahahah!
Buon fine settimana a tutti voi che passate di qui! A presto!

Ingredienti:
1 yogurt al cocco
3 uova
2 vasetti(quelli dello yogurt) di zucchero
1 vasetto di farina di cocco
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto e mezzo di farina
3\4 di vasetto di olio di semi
100 ml di panna
100 gr. di cioccolato al latte
3 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
per la farcitura:
150 ml di panna
nutella
zucchero a velo

Procedimento:
1) Montare i tuorli con lo zucchero con le fruste elettriche.
2) Unire l'olio.lo yogurt, poi la farina di cocco, la fecola e la farina 00 e per ultimo la crema di latte.
3) Sciogliere il cioccolato al latte e unirlo al composto, unire poi  il cacao amaro, le chiare montate a neve e per ultimo il lievito.
4) Imburrare uno stampo a cerniera apribile di 25 cm di diametro e versarci il composto.
5) Infornare a 170° per 45 minuti.
6) Farla raffreddare e dividerla in due e farcirla con panna montata mescolata ad abbondante nutella.
7) Spolverizzarla con zucchero a velo.