FARFALLE CON PISELLI, PROSCIUTTO E SOTTILETTE

Amici, oggi  per pranzo abbiamo preparato queste farfalle con piselli, prosciutto e sottilette e vi assicuriamo che sono veramente molto gustose! La fonte è la nostra amica Natalia di "Fusilli al tegamino". Date un pò un'occhiata........
Buona settimana a tutti voi che passate di qui!

Ingredienti(per 2 persone):
1 scatola di piselli
170-200 gr. di pasta tipo farfalle
80 gr. di prosciutto cotto a dadini
cipolla
1 noce di burro
olio
sale e pepe
2 -3 sottilette

Procedimento:
1) Rosolare la cipolla grattugiata nellolio.
2) Unire i piselli, salare, pepare e portare a cottura.
3) Rosolare il prosciutto cotto in un padellino con una noce di burro, dopdichè unirlo ai piselli che nel frattempo saranno cotti.
4) Cuocere la pasta, scolarla al dente e mantecarla nel condimento preparato.
5) Unire le sottilette a pezzetti, far sciogliere un poco e servire.