martedì 24 maggio 2011

TORTA GLUTEN FREE ALLE FRAGOLINE DI BOSCO

Abbiamo preparato questa torta per la prima colazione con le nostre fragoline di bosco, usando la farina senza glutine, cosi' anche le persone  intolleranti  possono mangiarla tranquillamente!. Noi l'abbiamo preparata con le fragoline ma in mancanza vanno benissimo anche le fragole o altra frutta di stagione!

Ingredienti:
100 gr. di burro
3 uova intere
10 cucchiai di farina senza glutine per dolci(potete usare quella normale se non siete intolleranti)
10 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
fragoline 300 gr.

Procedimento:
1) Lavorare il burro a temperatura ambiente e lo zucchero con le fruste elettriche.
2) Unire le uova intere, la farina, il sale e la bustina di lievito.
3) Versare l'impasto preparato in una teglia di 23 cm. di diametro imburrata e infarinata.
4) Sopra disporvi le fragoline, spolverizzare con zucchero semolato e infornare a 180° per circa 25 minuti.


25 commenti:

  1. Dev'essere veramente buona!
    Ma le fragoline le coltivate voi o vostre perchè della zona? Buonissime!

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  2. concordo con dana... deve essere molto buona : )

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  3. Sono le fragoline del nostro giardino, Dana, e sono buonissime e molto profumate!

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  4. Le fragoline di bosco sono un sogno per me. Non saprei dove reperirle buone eprofumate come dovrebbero essere! ma se le troverò questa torta sarà sulla mia tavola ;)
    Bellissima e chissà che buona. brave!
    Un bacione

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  5. Ciao con le fragoline di bosco gustosissime sarà venuta una meraviglia, peccato non averla domani a colazione!!!
    Buonanotte

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  6. Ecco ragazze....alle fragole sono allergico, ma alle fragoline di bosco NOOO!!! Quindi se me ne passate una fettina....ringrazio in anticipo! Bravissime, baci....e scusatemi per l'assenza!

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  7. Golosissima, come vi invidio per quelle fragoline ; )
    ciao loredana

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  8. Bellissima e golosa!
    bravissime me me prendo una bella fetta per colazione ^_*
    Buona giornata Anna

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  9. ciao brave, un'attenzione anche a chi ha dei problemi, bellissima, senza glutine penso non perda nulla della sua squisitezza, complimenti, bellissima baci rosa a presto buona giornata.)

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  10. Che bontà con le fragoline di bosco, le adoro... bravissime! Bacioni

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  11. che ottima, ottimissima torta!!!!
    adoro le fragoline di bosco, sono dolci e profumatissime ma tanto difficili da trovare.
    segno subito questa torta deliziosa nella mia lista di dolci da provare ^___^
    p.s.: sono contenta che la mia ricettina si piaciuta, grazie per i complimenti, son soddisfazioni!!

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  12. chissà che sapore con le vostre fragoline!!!buona!!!

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  13. Che bello trovare ricette gluten free sui vostri blog :)
    Thank you!

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  14. O mamma mia!!! sembra così buona!!!!!le fragoline.. pure io le voglio!pensate che le avevo piantate in giardino.. fosse mai cresciuta la piantina! niente!!!! smack .-)

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  15. Complimenti
    un dolce davvero delizzioso e profumato

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  16. Adoro queste ciambellone supermorbide....qua è praticamente impossibile trovare le fragoline di bosco, mi dovrò accontentare di quelle normali.

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  17. Finalmente riesco a commentare (cambiando browser)!
    La pasta con le fave era fantastica, la torta con le fragoline deliziosa!

    Baci Giovanna

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  18. troppo buonaaaaaaaaaaaaa!!! che squisitezza, complimenti! un bacione! :)

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  19. Che bellissima torta davvero super e poi con le fragoline di bosco una delizia per gli occhi e per il palato!!!bacioni!!!

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  20. Che buona che deve essere questa torta!!!!! bravissime!!! baci, Olga

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  21. Ragazze che profumino che deve fare questa torta, e poi ha un'aspetto sofficioso, deliziosa davvero. Bravissime, un bacio.

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  22. Anch'io da bambina facevo sempre una torta con le fragoline prese nel nostro boschetto con mia nonna...quanti ricordi...buonissima.

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  23. mi piace questa ricetta, con le fragoline di bosco la torta è buonissima!!!
    grazie per la splendida idea ^__^

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  24. E' da quando mi sono svegliata che avevo in mente una torta da fare simile a questa per la colazione...e cosa vedo ora? Proprio quello che pensavo!!! Davvero buona e ottima per farsi una coccola a colazione!!! Un bacio e buona giornata!!

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  25. Le fragoline di boscoooo..che meravigliaaaa! Quando ero piccola andavo a raccoglierle con mio nonno e sulla strada di casa, una alla volta, ne mangiavo almeno la metà...!!!Che ricordi!!! :D
    ..è da tantissimo tempo che non le mangio...questa torta dev'essere buonissima..le fragole sono buone, ma il sapore e il profumo delle fragoline di bosco non ha eguali!!! :D

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Commenti