martedì 4 gennaio 2011

OSTRICHE GRATINATE

Ingredienti:
10 ostriche
6 fette di pancarrè
1 spicchio d'aglio
prezzemolo q.b
olio extravergine q.b
sale q.b

Procedimento:
1) Frullare nel mixer il prezzemolo con l'aglio;
2) Aggiungere nel mixer il pancarrè. E frullare fino ad averlo tritato finemente;
3) Aggiungere al composto un pizzico di sale;
4) Aprire le ostriche e mettere sopra al frutto il composto precedentemente preparato con un filo d'olio;
5) Mettere le ostriche in forno a 170° per 15 minuti;



9 commenti:

  1. Che ricettina deliziosa, facile e veloce.
    Devo assolutamente provarla una di queste sere.
    BUON 2011!

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  2. Che bella ricetta!!! Semplice e deliziosa, come piacciono a me :-)

    Un abbraccio ragazze :-)

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  3. le ostriche... avevo dei pregiudizi , ma quest'anno ho avuto di riassaggiarle e le hotrovate buonissime! Qui le fanno gratinate con besciamella e spinaci e le chimano "ostriche rockfeller". Non chidetemi perché! Buon anno ragazze e ci siamo anche noi tra i vostri lettori! Giorgia & Cyril

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  4. A saperlo prima! Le avrei preparate così. A Capodanno le mie streghe non le hanno mangiate crude. Tengo presente per la prossima volta!

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  5. Ragazze che bello il vostro blog....che belle ricette....già so che con questa di ostriche farò felice il maritozzo...ciao Flavia

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  6. Ragazze siete super viziose......ostriche!!!!!!Vi trattate proprio bene.....posso passare a mangiare anch'io da voi?????Baci

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  7. Bellissima ricetta, di gran classe, bravissime!!!!

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  8. Stefy vieni pure, siete tutte invitate ragazze!

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  9. gratinate? solo le cozze finora!
    sono da provare! :)

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Commenti