giovedì 18 novembre 2010

BOCCONCINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

Ingredienti:
1 pasta sfoglia rettangolare già pronta
100 gr di salame milanese
1 pacco di sottilette parmigiano regiano

Procedimento:
1) Tagliare la pasta sfoglia con due tagli orizzontali, in modo da dividerla in tre parti;
2) Dal bordo fare dei tagli verticali, distanziati di 5 cm ciascuno. Si otterranno in tal modo diversi quadrati;
3) Riempire ogni quadrato con salame e sottilette (la quantità a vostro piacere);
4) Chiudere i quadrati come un fazzoletto e dargli una forma rotonda;
5) Mettere i bocconcini su una carta forno e infornare per 10 minuti in forno preriscaldato a 120°.



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